上星期六帶小蘋果去打預防針
出診所已近中午時分
想起之前開車經過附近有家新開幕的壽喜燒
便去試試口味
11點半到了店門口，Lobby已經擠滿了入場的客人
真正坐定位的人，卻不多
看到Lobby擠滿了人，加上我們沒事先訂位，實在是很想掉頭走人
但問了服務生，她說等個30分鐘，到12點就會有位子...
好吧，頭都洗了一半(車都停好了)，只好等下去
等待過程中，看到劃位領班在喊指揮帶位的服務生，實在是不敢恭維
有夠沒有效率，這場景在吃到飽餐廳每天上演二遍，欣葉的帶位就非常順
一個接著一個帶位，也許是這家北澤的內場服務生請的不夠多....
全部人都塞在等侯區，我猜，很多第一次來光顧的人(除了我們之外)
大概看到門口這麼多人，就打退堂股到隔壁的摩斯漢堡了吧~
等到12點，終於輪到我們進場，因為是吃到飽
所以只有前菜和甜點不能續點
假日價每人399，還要加一成服務費
坐上桌，已看到擺好的基本蔬菜拼盤，這部分也是可加點的
加點的清單，無限量加點，拚了！
飲料先來，左邊是水蜜桃蘇打水，右邊是葡萄汁，小蘋果在背景也在喝水
我點的蕃茄梅醋凍，酸甜酸甜的，先開個胃....
蘋果媽點的鴨胸沙拉，忘了拍照
，鴨胸肉２片，口味soso
我先點了一碗飯（越光米），蘋果媽說她要吃豆腐，結果豆腐只有三片，XD
主角登場！！！
來到這就是要吃牛，所以我們沒點梅花豬...
左到右分別是安格斯、紐西蘭低脂牛和美國胭脂牛肉
試吃了第一盤，發覺胭脂牛下鍋一煮，就縮的差不多了，油花又多，個人不是很愛
所以後來都只點安格斯和紐西蘭
壽喜燒就是要把牛肉片沾蛋汁來吃才順口
七味粉不可少，有畫龍點晴之效
吃到一半，服務生還會推著蔬菜車來逐桌供應
每次給的量不多，我猜大概是避免客人自取造成浪費
經營者還蠻有概念的！由服務生推車來送，順便控制供應量....
我和蘋果媽嗑了十盤左右就飽了（戰鬥力減弱...）
又加點了薄荷蘇打水，好恐怖的色素阿～
結帳２人共８７８
對於牛肉吃到飽來說，算是合理價位
吃北澤滿５００元，可免費停隔壁台灣聯通１HR，１０００元可停２HR
我們光等就花了４０分鐘，最後還付了４５塊停車費
下次來要先訂位的好！
結帳還送了一個北澤的memo紙
不過妙的是，上面印的是加盟電話，而不是訂位電話......
對於牛肉有極度狂熱的人，應該會喜歡這間
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