蘋果把拔的部落格

今天陪蘋果媽去怡客咖啡的石牌店領facebook抽中的優待卷
想說順便就在石牌夜市解決晚餐
蘋果媽說之前有吃過一間很好吃的鍋貼、水餃專賣店，口味不錯
找了一下，剛好被我們看到招牌...

星期六的晚上，店外的人客還真不少
 

4、5個人在忙著煎鍋貼、煮水餃，外帶的人全站在旁邊虎視耽耽
 

接近客滿的狀態，只剩2個位置留給我們坐
之後來的客人，都要站著等人吃完
 

看起來價格還蠻實惠的
因為只是來嚐嚐口味，蘋果媽又還在餵母乳
所以我點了韭菜黃鍋貼10個，蘋果媽點了高麗菜水餃10個，沒點湯或飲料
 

等了5分鐘，東西就上桌了
 

外皮炸的金黃酥脆，吃起來比四海遊龍和八方雲集來的乾，也比較不油
韭菜黃本來就很適合作水餃或鍋貼，讚!好吃!
不過有個小缺點，因為鍋貼剛起鍋，還很燙，沒辦法一口一個
每次咬半個下去，內餡就會因為沒填滿而掉出來
大概是經濟不景氣，餡要省著點包
 

蘋果媽的水餃
不會因為客人多，而忽略掉水餃的軟硬度
每顆的皮都還很漂亮，不會有煮太久泡水餃皮軟爛的現象
 

高麗菜餡，香甜清爽，也很好吃!
但是和鍋貼一樣，餡比較省著包，吃半顆下去，也是會掉餡...
 

吃完我們還買了2袋高麗菜的冷凍水餃當庫存!

阿財的鍋貼和水餃都有一定的水準
可惜這次沒喝到酸辣湯和玉米濃湯
下次再找機會來試試