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2月底寫過一篇「安胖子清燉牛肉麵
3月的時候也買過紅龍紅燒牛肉麵來吃(太多人寫心得,我就沒寫了...)
這次則是選了沒吃過的「十味觀清燉牛肉筋麵」

照例先拍照,左下角寫著內附關廟刀削麵

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內容物成份說明

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料理方式,這麵條要煮熟似乎比較花時間....6分鐘...

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這關廟麵會不會太小包

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賣場賣的冷凍牛肉麵,1份牛肉湯若一個人吃多半會太鹹
加水約300cc,再丟2包麵下去,和老婆2個人一起吃,剛剛好

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食後心得:
包裝上說麵條要煮6分鐘,我煮了6分鐘撈起來,麵條中心都還沒熟阿~
又回鍋大火煮了3分鐘,才覺得剛剛好!
這種寬麵條不好煮,用筷子吃也蠻廢力的....不好挾!
再來說湯頭吧!已經加了水了,但還是覺得頗鹹,個人覺得味道不如安胖子
牛肉麵最重要的就是牛肉了,我吃的這包十味觀裡面有8塊牛肉(4筋4肉)
不管是牛筋還是肉塊,都蠻硬的....
老婆吃到一塊硬牛筋,吃不動還吐了出來...唉~
這算是踩到地雷嗎?

經過三家(安胖子清燉、紅龍紅燒、十味觀清燉)的比較
我個人的不負責評比:
湯頭:安胖子>紅龍>十味觀
牛肉:紅龍>安胖子>十味觀
麵條:安胖子=紅龍>十味觀
單價:十味觀(499/4)>紅龍(455/4)>安胖子(499/6)

結論:十味觀,再見,不送~!

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