[食記] 台北市.中山區 - 鼎王麻辣鍋(長安店)－蘋果把拔的部落格

突然想吃麻辣鍋，想到了鼎王
鼎王在麻辣鍋界也算數一數二
有鑑於鼎王很難訂位，抱著隨性的心態
晚上10點電話訂位，竟然很順利訂到隔天(平日)早上11點的位子(驚~)

這次訂的是台北長安店，聽說是今(2012)年才新開幕的
就在建國北路、長安東路口，車子可以就近停在建國高架橋下

我們10點50就到了，到的時候服務生還在整理
我們在外稍坐了一會兒

點菜前，服務生先送上了一壺好茶，有橙香味的水果熱茶

配合我們家的小公主，就點鴛鴦鍋吧~
特別問了服務生，100公分以下不算人頭
所以鍋底費110x2+150=370

肉品，不過今天來壓根沒打算點肉來吃，跳過!!

爬了網友的食記，大腸頭是必點好物
所以我們點了它來配麻辣鍋

丸類，聽說綜合手工丸不錯
魚丸、牛肉丸、蝦丸和花枝丸都吃的到，我們也點了一份

鼎王有90分鐘完食的限制，所以服務生沒等我們屁股坐熱
就忙著來點餐，所以我照片還沒拍完，菜單就被收走了
只好拍拍桌旁的小菜單

雖然鼎王有調配好沾醬供客人取用，但我覺得麻辣鍋和酸菜鍋的口味都很重
其實並不需要醬汁也...

大鼎上桌
服務生徵求我們的同意後，直接把千層凍豆腐和綜合手工丸下鍋

另外點的綜合手工包，個人覺得味道普普，不是很划算
下次如果有機會再來吃，應該是不會再點了

麻辣鍋的最佳搭檔-老油條，鼎王的老油條真不是蓋的，不油又大又好吃

這鍋真是人間美味阿~
鼎王麻辣鍋的湯還蠻好喝的，但是吃完真的會滿頭汗

服務生看我們滿頭汗又雙頰發紅
貼心的送了壺冰開水過來，還幫我們把冷氣開強些
服務真不錯!!

很多網友說90分鐘的用餐時間太趕
我們倒覺得還好，因為大約一個小時就吃飽了
你瞧瞧我們家小公主...早早吃飽在看巧虎等爸拔媽麻

最後結帳花了1286(含一成服務費)
這次用餐，綜合手工丸裡的牛肉丸其實我們並不滿意
綜合手工包味道也普普，有點像是包著不同內餡的餃子
凍豆腐其實和麻辣鍋的豆腐有點重覆了
大腸頭和老油條則是就如同網友說的，非常搭麻辣鍋
青菜我們沒點，因為酸菜鍋裡其實就有吃不完的酸白菜
如果是點鴛鴦鍋的捧油，青菜也可以和我們一樣不必點喔